Actualización En el Etiquetado de Alimentos

¿Qué aprenderás?

• Los elementos que deben estar presentes en una etiqueta de alimentos, como la lista de ingredientes, la información nutricional, las advertencias sobre alérgenos, el origen del producto, y las fechas de caducidad o consumo preferente.
• Cómo las tendencias actuales en la alimentación y las demandas de los consumidores, como la preferencia por productos orgánicos, sin gluten o veganos, influyen en el etiquetado de alimentos.